Prosciutto crudo

Il Prosciutto Calabio è un salume tipico della tradizione gastronomica italiana, in particolare della nostra terra.

Questo prodotto presenta, all’olfatto, note fragranti date dalla lenta stagionatura. Al gusto, invece, presenta un sapore dolce, delicato e poco salato.

Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata.

E’ uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina.

Confezionato sottovuoto (su richiesta) o libero, peso circa 6 kg/7 kg.

Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti e Senza Conservanti.

Ingredienti:

Carne di suino (coscia), sale, aromi, spezie.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Prezzo: 28€ al kg