Pecorino sardo 12 mesi

Pecorino sardo stagionato 12 Mesi, ottenuto con latte di pecora pastorizzato. Con la maturazione minima garantita di 12 mesi, riesce ad esprimere al massimo tutte le fragranze e gli aromi tipici del Pecorino Stagionato Classico. 

Il Pecorino sardo DOP, viene prodotto esclusivamente con latte di pecora 100% proveniente dalla bellissima Sardegna. SI tratta di un formaggio a pasta semidura, caratterizzato da un sapore caratteristico e da un' aroma intenso. L’aroma è deciso con sentori di fieno e di frutta secca.

La stagionatura prevista per questo tipo di formaggio è di minimo 120 giorni fino ad arrivare ad un anno intero di stagionatura. Il prodotto conserva al meglio l'aroma decisa e le proprietà organolettiche.

Prezzo: 26€ al kg